

Het is even stil geweest, maar achter de schermen zijn wij de afgelopen maanden met van alles bezig geweest om ons weer voor te bereiden op het nieuwe marktseizoen.
Cosmetisch is alles aan de binnenkant zo goed als af en zijn er hier en daar nog wat leuke toevoegingen aangebracht om het geheel nog net even wat sfeervoller te maken.
Ook hebben we de mobiele energievoorzieningen goed voor elkaar.
Zo is de foodtruck voorzien van het volgende met het oog op duurzaamheid, groene energie en zelfvoorziening:
Met behulp van dit systeem kunnen kunnen wij moeiteloos ergens een dag staan en volledig zelfvoorzienend draaien, dus zijn wij niet afhankelijk van een plek met energievoorziening. Zijn we weer thuis na een dagje poffertjes bakken, dan kan de acculader alles opladen door middel van onze zonnestroom of batterijen van onze woning.
Later zullen wij in details verder gaan om hier meer over uit te leggen.
Verder hadden wij gisteren weer onze eerste markt van dit jaar, namelijk de paasveemarkt in Schagen.
Het was jammer van het weer en daardoor lagere opkomst, maar desondanks hebben we een erg gezellige dag gehad.
Binnenkort publiceren wij een overzicht met diverse markten waar wij dit jaar aanwezig zullen zijn, inmiddels zijn dat er al meer dan 20!